VITA Institute støtter mere end 336 projekter verden over ved at engagere deltagere i internationale forløb – og ved også at bidrage økonomisk til lokale organisationer.
Med disse midler får de lokale organisationer mulighed for at finansiere supplerende initiativer, der skal forbedre levevilkårene for mennesker i sårbare livssituationer, som de allerede støtter gennem de eksisterende projekter.
De supplerende initiativer handler især om byggeri, renovering og forbedring af infrastruktur – som det fx ses i Togo.
Her handler det om opførelsen af en skolekantine i Madagaskar, med målet om at sikre mindst ét måltid om dagen til børn fra nogle af de mest udsatte lokalsamfund.
I denne artikel finder du projektets bygge- og statusrapport.
Denne projektrapport præsenterer resultater og gennemførte aktiviteter i forbindelse med opførelsen af et køkken på 1,5 m x 2,25 m til skolekantinen hos en lokal organisation i Madagaskar. Projektet blev gennemført for at forbedre hygiejne og fødevaresikkerhed for skolens elever.
Organisationens sociale center har for nylig været ramt af en jordkonflikt, som førte til nedrivning af skolekantinen. Det betød, at børnene, som normalt fik mad i kantinen, stod uden tilbuddet. For at imødekomme dette vigtige behov var det nødvendigt at gennemføre et byggeprojekt med et nyt køkken til centrets skolekantine.
Opførelsen af køkkenet gik i gang umiddelbart efter budgetgodkendelse og indkøb af de nødvendige materialer. Projektet blev ledet af en erfaren projektleder, som arbejdede tæt sammen med lokale håndværkere for at sikre, at arbejdet blev udført i overensstemmelse med gældende bygge- og sikkerhedsstandarder.
Køkkenet blev opført med byggematerialer af høj kvalitet for at sikre holdbarhed og modstandsdygtighed. Det blev udstyret med arbejdsbord, vask og kulfyrede kogeplader. Der blev monteret hylder til opbevaring af køkkenredskaber og ingredienser. Derudover blev der installeret en dør og en skorsten for at sikre tilstrækkelig ventilation i køkkenet.
Håndværkerne arbejdede tæt sammen med en autoriseret elektriker om at installere stikkontakter og afbrydere i køkkenet.
Budgettet for opførelsen af det nye køkken skulle være realistisk og holde sig inden for den tilgængelige finansiering. Udgifter til køkkenets design, indkøb af materialer, arbejdskraft og udstyr skulle medregnes. Der skulle også afsættes midler til øvrige materialer, som ikke var oplistet – fx søm og beslag – samt til uforudsete udgifter.
Finansiering var afgørende for at kunne gennemføre projektet. Projektets finansieringskilder omfatter egne midler, private donationer og fundraising.
De modtagne midler er fordelt sådan:
– Organisationens egne midler: 658 000 Ar
– Donation fra VITA Institute: 2 075 000 Ar
– Fundraising: 610 000 Ar
I alt blev der indsamlet knap 4 000 000 Ar (svarende til ca. 800 euro), og det gjorde det muligt at realisere projektet.
Projektet blev afsluttet inden for tidsrammen og forløb rigtig godt. Køkkenet er opført i overensstemmelse med bygge- og sikkerhedsstandarder. Samtidig lever det op til krav til hygiejne og fødevaresikkerhed, så eleverne får adgang til sunde og sikre måltider.
Det nye køkken blev taget rigtig godt imod af elever og lærere. De har oplevet en tydelig forbedring af kvaliteten af de måltider, der bliver tilberedt i skolekantinen. Køkkenet har også været med til at sænke kantinens driftsomkostninger, fordi man ikke længere behøver at leje et mobilt køkken til madlavningen.
Som afslutning kan vi konstatere, at opførelsen af køkkenet til skolekantinen var en succes og har forbedret hygiejne og fødevaresikkerhed for skolens elever. Vi er overbeviste om, at køkkenet vil gavne elevernes sundhed og trivsel på lang sigt. Projektet viser samtidig engagementet hos de involverede parter i at investere i bedre læring og trivsel for børn og unge i lokalsamfundet.
Vil du vide mere, er du velkommen til at kontakte os på info@globalong.com.
